Chef de

Dîner Croisière "Carte Blanche au Chef du Perier du Bignon"

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Le 20/09/2025

Nouveauté 2025 Le chef de l'hôtel-restaurant Perier du Bignon vous invite à savourer un menu d'exception, créé par ses soins, au rythme d'une croisière sur la Mayenne. L'occasion pour lui de vous démontrer son savoir-faire, et vous partager certains de ses conseils de cuisine. Une croisière pour les gourmets ! • Samedis 17 mai et 20 septembre • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers Menu* (à titre indicatif) > Soufflé de brochet croustillant et écrevisses, bisque d'écrevisses émulsionnée > Filet de veau & légumes primeur > Mille-feuille vanille ou fruits de saison > Coupe de pétillant - 2 verres de vin *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Braise Party au Château de Mons en Armagnac

Marché, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Caussens 32100

Du 31/08/2025 à 20:00 au 31/08/2025

Pour l'occasion, un menu unique (entrée, plat, dessert) est réalisé par Thierry Schandelmeyer, spécialiste en cuisson plancha, brasero et fumoir. Ce repas est sous forme de show cooking, le chef cuisine sous vos yeux. Renseignements et réservations au 05 62 68 46 18.

Dégustation d’une spécialité du chef pâtissier Pascal FERRAT de la Maison Fossier

Repas - Dégustation, Exposition

Reims 51100

Le 20/09/2025

Dans le cadre raffiné de la Villa Douce, vous êtes invités à participer à un atelier culinaire en collaboration avec le chef pâtissier Pascal Ferrat de la Maison Fossier. À cette occasion, découvrez une création originale mêlant la fraîcheur des fruits d’automne et la douceur du biscuit rose de Reims. Une parenthèse gourmande où le savoir-faire local rencontre l’élégance d’un lieu emblématique de l’Art déco.

Visite de la brasserie de Sulauze

Manifestation culturelle

Istres 13800

Du 15/07/2025 au 26/08/2025

Depuis quelques années, le domaine cultive une philosophie d’équilibre naturel grâce à une agriculture bio et biodynamique où viennent se mêler vignes, foins, oliviers, taureaux et cé-réales. C’est dans cette belle dynamique que deux brasseurs amateurs passionnés, Julien Gondard (qui vogue vers de nouvelles activités depuis) et Guillaume David, se lancent le défi de rénover une partie de cette vieille bergerie, afin de réaliser une fabrique de bière écologique. Depuis, la nouvelle équipe continue de travailler dans un respect du brassage artisanal abouti. Ils proposent des bières riches en arômes qui découlent des différents malts et hou-blons utilisés. Découvrez leurs locaux et leurs secrets de fabrication, avant de déguster une de leurs nombreuses bières au Beer Garden en extérieur. Vous pourrez ensuite profiter de la soirée avec animation et chef cuisinier sur place !

Les Afterworks du B'art

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Du 29/07/2025 au 26/08/2025

Nous espérons vous y retrouver pour vous faire goûter aux cocktails créations du Château ! Ces Afterworks sont l'occasion de découvrir dans une ambiance festive de nouvelles maisons de spiritueux qui assurent la qualité et l'exotisme de nos cocktails. Nos talentueux barmen émerveilleront vos sens grâce à leur savoir-faire. Cocktails colorés, tapas variées et vin du domaine seront au rendez-vous pour vous offrir un agréable moment. Les pizzas de la Gaude : cette année notre chef Matthieu Dupuis Baumal vous propose des pizzas pour accompagner vos cocktails ! Le 29 juillet : Cotswolds Le 5 aout : Havana Club Le 12 : Codigo Le 19 : Pegasus Le 26 : Planteray.

SORTIES NATURE - EN QUÊTE DE NATURE ET DE PLANTES COMESTIBLES

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Naussac-Fontanes 48300

Du 08/07/2025 au 26/08/2025

Sorties Nature en Margeride les mardis après-midi avec Grégory CHAMMING'S, guide naturaliste. Partez à la découverte de la faune, de la flore... Pensez à prendre vos jumelles ou lunettes d'observations. Prévoyez des chaussures de marche, un couvre chef, une gourde... des vêtements adaptés aux conditions météo "montagne". Inscription obligatoire auprès du guide.

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 02/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 02/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

Atelier peinture végétale

Peinture, Atelier

Dolus-d'Oléron 17550

Du 23/07/2025 au 26/08/2025

À partir du jus d’extraction de plantes, réaliser votre propre chef-d’œuvre.

Cinéma

Cinéma, Spectacle, Cinéma, Manifestation culturelle

LA HAGUE 50440

Le 03/09/2025

À l’occasion des 30 ans de la Maison Jacques Prévert, Ciném’Hague a le plaisir de proposer une soirée exceptionnelle dédiée à l’un des plus grands poètes et scénaristes français, Jacques Prévert, figure locale et artiste universel.* En partenariat avec la Maison Jacques Prévert, nous vous invitons à une double séance pour (re)découvrir deux chefs-d'œuvre du cinéma français, adaptés ou écrits par Prévert. Programme de la journée – Mercredi 3 septembre : 17h00 – Le Roi et l’Oiseau Un film d’animation poétique et subversif, réalisé par Paul Grimault sur un scénario de Jacques Prévert. Dans un royaume totalitaire, un petit ramoneur et une bergère s’enfuient pour échapper à un roi despotique. Un conte pour petits et grands, à la fois tendre, drôle et engagé. 20h30 – Les Enfants du Paradis Chef-d'œuvre intemporel réalisé par Marcel Carné et écrit par Jacques Prévert, ce film nous plonge dans le Paris du XIXe siècle, entre les coulisses du théâtre et les passions humaines. L’histoire d’amour mythique entre Garance et Baptiste, portée par des dialogues inoubliables et une mise en scène magistrale. Tarif unique exceptionnel : 5€ par séance Une belle opportunité pour faire découvrir[...]

Projection Dieuze VOSTFR : Touch

Dieuze 57260

Le 04/09/2025

Kristófer, veuf et chef cuisinier, se remémore sa vie après sa retraite et se souvient d'une certaine Miko, dont il a eu le coup de foudre il y a 50 ans. Mais Miko disparaît aussi vite qu'elle est entrée dans la vie de Kristófer. Au début de la pandémie, Kristófer entreprend donc un voyage impromptu au Japon pour la retrouver.

Concert Mathieu Herzog & les amis du festival

Musique, Concert, Festival généraliste, Opéra - Opérette

Fénétrange 57930

Le 05/09/2025

Autour d'Appassionato, son chef et altiste Mathieu Herzog, les musiciens et amis du festival se mobilisent, pour nous faire découvrir l’acoustique de l’auditorium lors d’un concert surprise : sonates, trios, quatuor et toutes formes de musique de chambre sont au programme, pour le bonheur de toutes les oreilles. Payant

Apéritifs insolites au musée Lalique

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Wingen-sur-Moder 67290

Du 10/10/2025 au 17/10/2025

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Jonathan Bunel, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin ! Nombre de places limité – Réservation obligatoire en ligne COMPLET Les places seront mises en vente courant juin. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne pas rater l’ouverture des inscriptions ! Cette opération fait partie de « Vos Diners Insolites en Alsace »,[...]

Exposition accessoires de tête de Kaeticia Rose

Exposition, Mode

Saint-Valery-sur-Somme 80230

Du 26/08/2025 au 14/09/2025

Découvrez les chapeaux de Kaeticia Rose : en laine, cachemire, coton, lin, soie, sisal, pour un couvre-chef en toutes saisons ! Ayant suivi une formation de styliste en beauté et visagiste dans une école de maquillage à Paris, Kaeticia vous propose un conseil personnalisé pour révéler ou mettre en valeur les différentes facettes de votre personnalité, pour toutes occasions et selon votre style de vie.

Festival Terraqué

Musique, Chorale - Chant, Musique classique, Musique contemporaine

Carnac 56340

Du 31/08/2025 au 06/09/2025

Créé en 2017 à l’initiative du chef d’orchestre Clément Mao – Takacs qui en assure la direction artistique, la 9ème édition du festival TERRAQUÉ aura lieu du 1er au 6 septembre 2025. Son nom « Terraqué » vient du titre d’un recueil du poète carnacois Guillevic ; employé par Hugo et Proust, ce beau mot un peu étrange signifie littéralement « de terre et d’eau », et symbolise à la fois la situation géographique de Carnac et l’esprit de ce festival : imitant le ressac de la mer, le festival TERRAQUÉ est un va-et-vient, un dialogue permanent entre les arts, les cultures, les formes artistiques, les artistes, la ville et la plage, la campagne et la mer, le sacré et le profane, les répertoires, les différents lieux de patrimoine. Bénéficiant de la présence d’un orchestre professionnel et d’une nouvelle génération d’artistes réunie autour de Clément Mao – Takacs, le festival TERRAQUÉ développe son action sur l’ensemble du territoire carnacois, à destination de tous les publics, grâce à la musique qui est ici synonyme de partage, d’échange, d’émotions et de rencontres. Le festival Terraqué, c’est avant tout une aventure humaine et musicale qui fédère les bonnes volontés autour[...]

Festival des Orchestres 2025

Concert, Musique

Wittersdorf 68130

Le 12/10/2025

Un Festival des Orchestres original avec la participation de plus de 150 musiciens amateurs ! Après Hirsingue 2013, Brunstatt 2016, Didenheim 2019, Waldighoffen 2022, c’est à Wittersdorf d’accueillir le Festival des Orchestres 2025, regroupant des orchestres tous issus du Sundgau. Ainsi plus de 150 musiciens, de la Jeunesse Accordéon, de la Musique Municipale de Carspach, de la Musique Concordia de Waldighoffen, de la Musique Olympia de Wittersdorf et de l'Ensemble Musicale & Folklorique de Hirsingue vont se retrouver pour donner une après midi musicale exceptionnelle. En plus des talents des chefs des différentes formations, celles-ci seront regroupées pour certaines, pour avoir plus de possibilités et proposer un programme d’une teneur et d’une qualité que les uns et les autres ne peuvent pas rendre seuls. Un final avec un Chef d'Orchestre de renommée internationale ! Tous ces musiciens amateurs auront aussi le plaisir et l’honneur d’interpréter en final, « Il était un Château », œuvre spécialement composée pour l’occasion, par le compositeur et chef d’orchestre François Rousselot, chef titulaire de nombreux orchestres, directeur de stage, régulièrement invité dans[...]

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 04/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 04/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

Visite guidée "au coeur d'Eugénie"

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Eugénie-les-Bains 40320

Le 04/09/2025

La visite guidée du village d'Eugénie se fait avec Marie... Découvrez l'histoire de cette petite station thermale landaise, partie de rien et son chef étoilé regretté, Michel Guérard. Terminez cette balade avec Maryse, dans les arènes, qui vous raconte sa passion, la course landaise... Inscription à l'Office de tourisme

Visite guidée "au coeur d'Eugénie"

Vie locale, Patrimoine - Culture, Balades

Eugénie-les-Bains 40320

Le 04/09/2025

La visite guidée du village d'Eugénie se fait avec Marie... Découvrez l'histoire de cette petite station thermale landaise, partie de rien et son chef étoilé regretté, Michel Guérard. Terminez cette balade avec Maryse, dans les arènes, qui vous raconte sa passion, la course landaise... Inscription à l'Office de tourisme

Visite guidée : Manufacture de bérets

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Orthez 64300

Le 04/09/2025

10h à 12h et de 15h à 18h : C'est dans une boutique en plein centre ville d'Orthez que Sara et Léa vous accueillent. Passionnées par leur métier, elles fabriquent de bout en bout chaque béret, du fil écru de laine mérinos au produit fini : le tricotage, le remaillage, le feutrage, le grattage, le tondage et les finitions. Dans leur atelier à Orthez, elles vous feront découvrir chaque étape de la fabrication du couvre-chef. Les bérets garantis 100 % artisanal sont vendus dans la boutique.

Visite guidée : Manufacture de bérets

Atelier, Artisanat

Orthez 64300

Le 04/09/2025

10h à 12h et de 15h à 18h : C'est dans une boutique en plein centre ville d'Orthez que Sara et Léa vous accueillent. Passionnées par leur métier, elles fabriquent de bout en bout chaque béret, du fil écru de laine mérinos au produit fini : le tricotage, le remaillage, le feutrage, le grattage, le tondage et les finitions. Dans leur atelier à Orthez, elles vous feront découvrir chaque étape de la fabrication du couvre-chef. Les bérets garantis 100 % artisanal sont vendus dans la boutique.

Festival Ravel : Corina Belcea, violon Jean-Guihen Queyras, violoncelle et Bertrand Chamayou, piano

Manifestation culturelle, Musique, Musique classique, Concert, Festival généraliste

Ciboure 64500

Le 04/09/2025

Ravel : Sonate, Trio, Berceuse 1914, la guerre éclate. Ravel se hâte de terminer son Trio avant de s’engager comme volontaire en mars 1915. Parmi ses nombreuses compositions d’après-guerre, la Berceuse sur le nom de Gabriel Fauré ou encore la Sonate pour violon et violoncelle dédiée à Debussy. Également en l’honneur d’un musicien, Messagesquisse est écrit sur le nom de Paul Sacher, célèbre chef d’orchestre et mécène.

Festival Ravel : Corina Belcea, violon Jean-Guihen Queyras, violoncelle et Bertrand Chamayou, piano

Musique, Festival généraliste, Histoire - Civilisation

Ciboure 64500

Le 04/09/2025

Ravel : Sonate, Trio, Berceuse 1914, la guerre éclate. Ravel se hâte de terminer son Trio avant de s’engager comme volontaire en mars 1915. Parmi ses nombreuses compositions d’après-guerre, la Berceuse sur le nom de Gabriel Fauré ou encore la Sonate pour violon et violoncelle dédiée à Debussy. Également en l’honneur d’un musicien, Messagesquisse est écrit sur le nom de Paul Sacher, célèbre chef d’orchestre et mécène.

Festival Ravel : Concert de l'Orchestre National de France

Musique

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/09/2025

Concert - musique classique Ravel et l’Espagne Orchestre National de France Philippe Jordan, direction musicale Bertrand Chamayou, piano “Mon chef-d’œuvre ? Le Boléro, bien sûr !”. Si l’on avait dit à Ravel que cette œuvre deviendrait un monument de l’histoire de la musique, il ne l’aurait peut-être pas cru. Les autres chefs-d’œuvre proposés ce soir révèlent la richesse de son univers : la douceur nostalgique de la Pavane, les influences jazz du Concerto en Sol ou encore les accents ibériques de la Rapsodie espagnole et de L’Alborada del Gracioso. Les billets sont en vente à l'Office de Tourisme.

Festival Ravel : Concert de l'Orchestre National de France

Manifestation culturelle, Musique, Musique classique, Concert, Festival généraliste

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/09/2025

Concert - musique classique Ravel et l’Espagne Orchestre National de France Philippe Jordan, direction musicale Bertrand Chamayou, piano “Mon chef-d’œuvre ? Le Boléro, bien sûr !”. Si l’on avait dit à Ravel que cette œuvre deviendrait un monument de l’histoire de la musique, il ne l’aurait peut-être pas cru. Les autres chefs-d’œuvre proposés ce soir révèlent la richesse de son univers : la douceur nostalgique de la Pavane, les influences jazz du Concerto en Sol ou encore les accents ibériques de la Rapsodie espagnole et de L’Alborada del Gracioso. Les billets sont en vente à l'Office de Tourisme.

Visite du jardin

Visite guidée, Visites et circuits

Saint-Launeuc 22230

Du 02/06/2025 au 12/09/2025

Depuis 2015, le potager AR DUEN renaît sous l’impulsion du Jardinier en Chef David Le Bars. Dans cet espace, le terme permaculture prend tout son sens : diversité, stabilité, résilience des écosystèmes naturels. A la belle saison, le potager est le premier fournisseur de l’Auberge de La Hardouinais, les fruits et légumes se retrouvent dans les assiettes du Chef Sébastien Colleux. Le potager est également un lieu d’exposition artistique. Des oeuvres d’artistes emblématiques côtoient les tomates et autres potirons pour donner encore plus de rêve à ce lieu. Visites du lundi au vendredi hors jours fériés. Billets délivrés à l'auberge de La Hardouinais. Tarif : visite libre 5€/personne (gratuit - de 12 ans) - visite commentée sur réservation 12€ par personne sur réservation.

Croisières Chateaubriand - Le dîner dansant du vendredi

Musique, Visites et circuits

La Richardais 35780

Le 05/09/2025

Embarquez pour une soirée musicale aux notes chaleureuses et enjouées de pianiste Yann qui vous accueille avec son piano, vous chantera son répertoire et vous fera danser sous les sunlights... Le Chef Thierry, grand adepte des produits frais de saison mise sur la qualité des produits. L’anticipation des commandes nous permet de mieux maitriser le gaspillage alimentaire. Le choix des menus et des plats est à préciser à l'avance. Embarquement 19h45 Départ 20h Retour 23h. => Le port du maillot de corps ou tenue négligée au dîner ne sont pas autorisés => Attention les animaux ne sont pas admis à bord

LA BELLE ÉVASION EN CRU LA LIVINIÈRE

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Cesseras 34210

Le 05/09/2025

Pour profiter encore des douces soirées d’été et partager leur patrimoine, les vigneronnes et vignerons du Cru La Livinière proposent un dîner sous les étoiles., dans le joli cadre de la chapelle romane St Germain en pleine campagne de la commune de Cesseras, entourée de vignes et de pins majestueux. À cette occasion, 8 caves & domaines de l’appellation seront présents. La soirée débutera par un apéritif dégustation de 19h à 20h30 animé par l’artiste Tom Lacoste, suivi du dîner concocté par le chef cuisinier David Kaci de la Maison Bareil. Chaque plat du menu sera associé à différentes cuvées en AOP La Livinière.En compagnie de vignerons de l'appellation : - Domaine de la Senche - Château Cesseras - Château de Gourgazaud - Domaine la Siranière - Domaine les Jeanneterres - Alliance Minervois - Clos Centeilles - Clos des Roques LE MENU Apéritif Millefeuille de saumon fumé, mozzarella, pesto Croustille de légumes confits comme une escalivade, copeaux de parmesan Tartelette de tomates confites, fleur de thym, ceviche de bar Plat chaud Le canard en deux cuisson : magret rôti et samoussa de cuisse avec son jus au vin en AOP La Livinière, aubergine parmiggiana, potirons confits[...]

Un été au ciné - Emilia Perez

Manifestation culturelle, Cinéma, Cinéma, Photographie - Vidéo

Pau 64000

Le 05/09/2025

C’est le film français le plus récompensé de l’année 2024 : 7 César et 2 Oscar! Le redouté chef de cartel mexicain Manitas veut se retirer des affaires et réaliser le plan qu’il peaufine en secret depuis des années : devenir enfin la femme qu’il a toujours rêvé d’être. Et pour cela, il fait appel à l’avocate surqualifiée, Rita. Tout public avec avertissement. Repli à 22h au Méliès (Foirail) en cas de pluie Apportez vos plaids, sièges ou transats

Un été au ciné - Emilia Perez

Cinéma

Pau 64000

Le 05/09/2025

C’est le film français le plus récompensé de l’année 2024 : 7 César et 2 Oscar! Le redouté chef de cartel mexicain Manitas veut se retirer des affaires et réaliser le plan qu’il peaufine en secret depuis des années : devenir enfin la femme qu’il a toujours rêvé d’être. Et pour cela, il fait appel à l’avocate surqualifiée, Rita. Tout public avec avertissement. Repli à 22h au Méliès (Foirail) en cas de pluie Apportez vos plaids, sièges ou transats

Cours de cuisine avec ERISAY - Bûches de Noël

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 06/12/2025

Bûches de Noël Réalisez une bûche de Noël aussi belle que savoureuse ! Le chef pâtissier vous guidera pas à pas pour créer un dessert festif à base de biscuit roulé, mousse légère, insert fruité ou praliné. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !